طريقة مميزة لصنع بيتزا منزلية مميزة 
 

المقادير 

500g فرينة (دقيق) 

ملعقتين  حليب 

ملعقتين  خميرة الخبز 

ماء دافيء 

كمية قليلة من الملح


الطريقة

1/نأخذ القليل من الماء الدافيء وخميرة الخبز ونخلطه جيداً 

 ونضعه جانباً

 2/نأخذ إناء ونضع فيه الفرينة ونضيف لها الحليب والملح 

 ونضيف لها السائل الذي تحصلنا عليه في الخطوة 1

   3/نعجن الخليط حتى يصبح عجينة لينة ونتركهاا تخمر لساعتين

4/نأخذ مقلاة ونقطع فيها الطماطم والبصل ونضيف لها الملح 

 والزيت وبعض التوابيل والطماطم المصبرة أو أي شيئ تحبينه 

 يكون فوق البتزا 

 تقلى حتى تصبح عبارة عن صلصة

 5/عندما تخمر العجينة نشكلها عبارة عن دوائر ونضع فوقها 

 الصوص المقلية وتوضع في الفرن لمدة 30 دقيقة حتى تأخذ 

 اللون الأحمر